蔓越莓发糕的做法

 时间:2026-04-25 02:18:15

1、食材准备如图所示

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2、把酵母用墨屈态凉开水融化,水不要放太多,要刚好可以溶解就好

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3、把融化好的酵购芬母,追久白糖,蔓越莓一起放进面粉里用筷子不停搅动(蔓越莓要预留些最后点缀用)

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4、搅动好的面团如下图所示(如果觉得水不够可以适量添加)

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5、把揉好的面团放进模具里,再撒上剩下的蔓越莓点缀,用保鲜膜盖上发酵,发至两倍大小即可上锅蒸(酵母不要放太多,不然发糕会发酸呢)

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6、上锅蒸25~30分钟即可

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7、蒸熟出锅,美味尽情享

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