凉拌藕片黄瓜丝的做法

1、鲜藕去皮切片。

2、放入开水中焯一下，捞出放入凉水中过凉，捞出控干水分。

3、黄瓜洗净切丝。

4、盆中放入花椒油，辣椒油，盐，味素，白糖，老醋搅拌均匀。

5、放入藕片，黄瓜丝拌匀。

6、放入香菜拌匀，就可以装盘了。