超简单的玉子烧的做法

1、首先准备好材料~方腿切丁。

3、搅匀。

5、准备一个干净的碗和滤网。

7、加入1/3小勺盐，不要太多，因为鸡蛋卷小，加多会特别咸。

9、怎么看油是否热到位呢？ 滴一滴蛋液到锅里，起小泡就可以了。

11、用专门卷玉子烧的铲或者锅铲➕筷子，一段段卷起，然后推到锅子顶端。

13、倒上第二层蛋液，顶端已经卷好的蛋卷用筷子拨起一点，让蛋液流进去。 撒上方腿丁，和上一个卷一样的步骤哦。

15、盛盘，切块，挤上番茄酱，完美~！