酱牛肉怎么做

1、准备食材，葱姜、卤料包一个。

2、牛肉改刀，切成大块。凉水下锅，焯烫捞出取血沫备用。

4、加适量糖，加入少许水，熬个搪塞。

6、加一些酱油、耗油。

8、再加适量腐乳汁、鸡粉、胡椒粉。

10、开火之后，焖炖两个小时就可以了。