如何做炒粉丝

1、姜、蒜末先用热油炒香，放入豆瓣酱一起翻炒，再加入木耳和红萝卜丝翻炒均匀。

2、加入酱油、酱油膏翻炒均匀。

3、加入2米杯的水煮滚，放入泡软的粉丝拌匀。

4、煮至粉丝将汤汁吸干，起锅前放入葱花拌匀即可。

5、素炒粉丝就完成了。

6、记得粉丝一定要泡软。