DK电器教你压咖啡粉的技巧

1、第一步：向手柄的粉槽装入“两平匙”（约15克）咖啡粉（需要约50颗咖啡豆研磨而成）。

2、第二步：当咖啡粉堆成小山时，刮去多余的部分，并轻轻抹平。

3、第三步：将手柄置于水平的台面上，用压粉锤对咖啡粉轻压一下。

4、第四步：轻轻敲打粉槽外壁，将粘在粉槽壁上的咖啡粉敲落。

5、第五步：压粉锤90°垂直加大力度往下压，确保咖啡粉均匀平整，否则会导致萃取不均。

6、第六步：压粉锤轻压旋转，将咖啡粉表面打磨光滑，并用手抹去粉槽多余粉末。