草鱼中段怎么烧

 时间:2024-10-15 06:24:07

1、买回来的鱼中段一般都没有完全处理干净,内侧还带血,需要我们二次处理,尤其是内侧,一定要洗干净。

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2、处理好鱼段,撒上面粉,稍微揉一揉,使面粉拍均匀。

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4、鱼快炸好,不要捞出来,下葱姜蒜,干辣椒,一起煎香,加水,加酱油料酒。

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6、待汤汁收浓如下图所示,加入胡椒粉,关火出锅。

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