红烧冬瓜的家常做法 红烧冬瓜怎么做比较好吃

1、准备好冬瓜和红尖椒

2、冬瓜切块，可以切大一点，我这个是小孩子切的，切的这么碎

3、辣椒和姜蒜也切好

4、放多点油，冬瓜下锅开始炒

5、炒一会就盖锅盖焖，要焖个几分钟，冬瓜就差不多熟了

6、揭盖

7、加盐

8、加入生抽

9、红烧冬瓜出锅！