肉末烤茄子的做法，你学会了没！

1、茄子一个

2、切条厚片，然后在表面刷几刀

3、刷上一层油

4、然后把刷好油的茄子放箱里里200度烤10分钟

5、猪剁碎

6、锅里加入油加入肉炒匀

7、炒至肉散及金黄

8、加入切好的青椒炒匀

9、炒匀后加入生抽

10、加入甜面酱

11、翻炒均匀后在炖几分钟

12、最后鸡精好味后关火

13、把炒好的肉末摆在烤好的茄子上

14、在上烤箱180度15分钟，就可以出炉啦！