干锅虾的家常做法

1、锅中炸虾锅中加入适量的油，油热后把处理干净的虾放入锅中炸，虾炸好后捞出控油。

3、锅中炒配料锅里留少量的油，油热以后加入适量姜片、葱段和红尖椒，炒香后放豆瓣酱和火锅底料炒出红油。