1、番茄、鸡蛋洗干净
2、鸡蛋打到碗里放少许盐（因为鸡蛋本身含 盐份），把番茄切成小块待用，葱姜切好待用（姜最好切成末去腥）
3、开火，锅中放少许食用油，油热了放入切好的葱姜，待葱稍微变金黄色把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋全部凝成固体的时候盛入碗中
4、把番茄倒入锅中，待番茄稍微有汁水放入适量盐，少许鸡精，把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀，关火盛入盘中即可
5、END
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时间：2026-02-14 13:15:46
1、番茄、鸡蛋洗干净
2、鸡蛋打到碗里放少许盐（因为鸡蛋本身含 盐份），把番茄切成小块待用，葱姜切好待用（姜最好切成末去腥）
3、开火，锅中放少许食用油，油热了放入切好的葱姜，待葱稍微变金黄色把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋全部凝成固体的时候盛入碗中
4、把番茄倒入锅中，待番茄稍微有汁水放入适量盐，少许鸡精，把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀，关火盛入盘中即可
5、END