凉拌花椒茉莉芽

1、茉莉芽掐下来，洗净后，放入沸水焯2分钟，捞出攥出水分。

2、锅内放入少许油，烧热后放入花椒，榨成花椒油。

3、茉莉芽放入盆中，倒入生抽、味精，放入蒜末、辣椒段，浇上花椒油，搅拌均匀盛盘。