杯子蛋糕的做法

1、准备好所需材料

3、将蛋白隔热水打发，打蛋器高速打到出大泡，转中速打到浓稠发白

5、筛入低粉

7、称出玉米油

9、再将拌好玉米油的面糊倒入原本的面糊盆中拌匀

11、面糊最后的状态

13、放入预热好150度烤箱中烘烤18分钟左右

15、奶油加入液体棉花糖

17、打至8成发，加入液体棉花糖打发的奶油更细腻，不容易化

19、在杯子蛋糕上挤出自己喜欢的花型