怎么做青椒炒空心菜

1、先把空心菜摘干净，叶子和青菜杆分开放，摘好后用清水淘洗干净。

2、然后把青椒和葱摘洗干净，切成条状备用。

3、在锅里面放入适量的油，把切好的葱的青椒放入锅中，这是要把盐放入锅中，然后翻炒这样对身体好。

4、然后先把青菜杆倒入锅中进行翻炒，因为杆不容易熟，要先炒。

5、炒的差不多，再把空心菜的叶放入锅中进行翻炒。

6、最后放入少许鸡精就可以出锅了。