好吃的凉拌面教程

1、准备好食材，一把手擀面，适量黄瓜和胡萝卜、备用。

2、碗里取一勺辣椒面、一小勺白芝麻、一小勺蒜泥、一勺花椒粉、搅拌均匀，锅里倒油，加热至冒烟，泼到辣椒面上，再加盐、生抽、香菜、白糖提鲜，拌匀备用。

3、再把黄瓜、胡萝卜洗干净，分别切成细丝、备用。

4、然后在锅里烧水，水开下面，煮熟捞出过凉，沥干水分装盘、备用。

5、在处理好的面条上撒上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、油炸花生米、

6、最后倒上调好的料汁，搅拌均匀。好吃的凉拌面就做好啦。