干蒜薹炒肉丝的做法

1、食材：香干 蒜薹 瘦肉 红辣椒 姜 鸡精 盐 植物油 味级鲜 淀粉 啤酒香油把蒜薹洗净切段

3、瘦肉洗净切丝，用啤酒淀粉香油盐腌制一会，姜切丝用味级鲜，鸡精 淀粉 盐，白糖一起调成味汁

5、加香干红辣椒一起翻炒均匀