给对象做的姬松茸烧鸡

1、将整颗大蒜、二京条红椒（切）、姜（切）、八角（洋葱和青椒分开开）放入盘中备用。

3、菜籽油热锅凉油下锅，9成热冒烟，将土鸡和干花椒一起下锅将鸡肉炒干水分。（干花椒一定要和鸡肉一同下锅，如果提前下锅会有苦味）

5、在鸡肉中加入矿泉水，然后把干松茸和琼脂放入锅中，加热2分钟。

7、加入青椒和洋葱翻30秒左右断生即可。