老北京酸梅汤怎么做

 时间:2026-04-24 11:36:50

1、 

乌梅、山楂干洗净浮灰,浸泡1-2小时。

2、锅置火上,倒入甘草、山楂干、乌梅,大火烧开后,用小火熬制半小时。

3、放入冰糖关火。

4、晾凉后滤掉所有材料,放入冰箱冷藏半小时即可饮用。

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