干豆角烧五花肉

1、干豆角切丝提前泡一上午。

2、五花肉用烤肉酱2茶匙，生抽1茶匙，料酒1勺腌制10分钟。

3、干豆角在开水中焯熟。

4、锅中倒入油炒下姜，蒜，辣椒。

5、下入五花肉翻炒。

6、翻炒至出油。

7、下入干豆角。

8、翻炒均匀。

9、加入牛肉酱2茶匙翻炒。

10、加入青椒，加水焖个3分钟。

11、最后加入生抽2茶匙，盐1茶匙，鸡精少许，白胡椒少许调味。

12、成品。