红色的面怎么做成的

 时间:2024-10-16 12:59:51

粉嫩粉嫩的面条,泛着弈哄蒴皓迷人的色泽,有木有让你食欲大开?端在手中你又舍得下筷吗? 手动压面机,还不如纯手工的刀切面呢,压这面条,机器老固定不了,比做手擀面条慢多了。 还好面条口感很拨龛鞠察劲道,颜色我也很喜欢。总算对得起这忙碌的一个小时。

食材

面粉 300g

苋菜叶 250g

鸡蛋 一个

盐 适量

红苋汁面条的做法

1、第一步:红苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,煮至水洋红色,关火,倒出水晾凉备用

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3、第三步:揉均匀成湿面

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5、第五步:反复压成形

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7、第七步:将压好多面折叠切成条,粗细随个人的喜欢. 锅加比平时煮挂面稍微多点的水,煮开后放盐、油、少许胡椒粉、鸡精、然后下面条,煮一到两个开锅就熟了.

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