如何把鸡汤炖成奶白色

1、将鸡处理好，洗净剁成块。

3、煮开后，会有很多浮沫，关火将鸡块盛出来，水就不要了。

5、然后将鸡块倒进去。

7、加入一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。