红烧豆腐怎么做

1、豆腐块500g，加入热水中。

2、大火煮沸。

3、锅内加食用油5ml。

4、加入姜丝、蒜适量。

5、加入豆豉5g。

6、郫县豆瓣酱5g。

7、倒入豆腐块。

8、加入生抽5g。

9、加入盐3g。

10、加入水淀粉15g。

11、大火翻炒收汁。

12、加入麻椒碎末适量。

13、红烧豆腐制作完成。