1、一。凉皮制作材料：高筋粉250克，玉米淀粉20克，盐1茶匙，清水330克
2、2。将高筋粉、玉米淀粉、盐倒入容器中，加入清水数次，边搅拌边加入，搅拌10分钟左右，无颗粒感
3、四。先煮一壶水。开水时，在不锈钢平底板边缘刷上一层薄薄的油，或直接用手指沾上少许油。记住油不能太多。这个盘子叫“锣和锣”。底部必须是平的
4、5个。把一些面糊倒入锣和锣中，摇匀，至于厚度，再做几片
5、7号。把锣和锣放在冷水盆里冷却，然后取出使用
6、切条
7、黄瓜切丝，香菜,蒜切末，花生碾碎，可以用刀切碎
8、加入生抽,香油,辣油,糖,醋，觉得不够咸的话再加点盐酱酱酱～～大功告成啦！是不是soeasy呀？
