1、首先准备好以下食材：白萝卜1个、食盐8克、白糖3克、花椒粉3克、辣椒粉5克、生抽2克、红油辣子5克。第一步先将白萝卜去皮，如下图所示。
2、第二步将白萝卜切成厚片，从左右分别切开，切成条状中间不断开，如下图所示。
3、第三步将它们挂在衣架上晒一个大太阳，如下图所示。
4、第四步等晒干之后，用开水洗去灰尘，如下图所示。
5、第五步然后捏干水分，如下图所示。
6、第六步加入盐、花椒粉、辣椒粉，如下图所示。
7、第七步搅拌均匀，如下图所示。
8、第八步放进瓶子里，放入冰箱保存72小时，如下图所示。
9、第九步就做好了，如下图所示。
