沙爹金钱肚怎么做

1、金钱肚切斜刀片。

2、金钱肚焯水。

3、挤入生粉。

4、加入鸡精。

5、加入沙爹酱和糖。

6、加入柱候酱。

7、小葱煸香，熬制葱油。

8、葱油倒入金钱肚中拌匀。

9、金钱肚码在蒸碗中。

10、放上红椒圈。

11、大火蒸8分钟。