养蜂专家如何鉴别真假蜂蜜

蜜.让我们一起来杜绝假蜂蜜,打击一切搀假造假的恶劣行径!言归正传下面介绍如何辨别真假蜂蜜.

工具/原料

蜂密

二、眼观

1、可取一滴蜂蜜滴在一张纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球形，不易浸透纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透纸。

2、看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13-14℃时容易结晶。能驴织裕篡够全部结晶的蜂蜜一般含水分低、浓度高，不同柙丕牌容易变质，所以是优蜂蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感。假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。