1、1. 一般情节：对被害人造成轻伤的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；对被害人造成重伤或死亡的，处三年以上十年以下有期徒刑。
2、2. 情节较重的：致人死亡的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑；致人重伤的，处七年以上有期徒刑。
3、3. 情节特别恶劣的：如毁容、致人残疾等情节特别严重的，可依法加重处罚。
4、同时，在定罪的过程中还要考虑一些其他因素，如是否自首、赔偿被害人或家属的经济损失、悔罪等等，这些都是判决量刑时需要综合考虑的因素。
5、总之，持刀伤人是一种严重的犯罪行为，将严重危害他人的生命安全和身体健康。在任何情况下，我们都应当遵守法律法规，不侵害他人利益和权益，珍惜生命和健康。
