美味的猪肉芹菜饺子的做法

1、面粉用适量的水，把面粉慢慢捏成大面块，用薄膜覆盖，大面块搁置半个小时左右。

2、把葱，姜，芹菜切成片备用。

3、用打肉机先把肉打碎成肉粒，装在盆子里，放入适量盐，酱油，五香粉，蚝油，鸡精，香油，打入一个鸡蛋。

4、把芹菜放入打肉机里打碎后，倒入放好调料的肉粒盆里，一起搅拌均匀。

5、把醒好的的面块扞成面皮，就可以用调好的馅包饺子了。

6、然后，在煮锅里加入大半锅冷水煮开，下入饺子，每次水开打入适量冷水再煮开，一共打三次冷水，再煮开就可以装盘食用了