芒果做菜的做法

1、首先，准备如图好材料：

2、其次，将芒果切成网格，在一次剖下来，成芒果丁：

3、之后，烧一锅水，放入西米，开大火煮，大约煮15分钟左右，将西米拿一个出来，当确认就只有一点点白心，就关火小焖下，到西米完全透明就好了

注意，煮西米时要注意西米粘锅，或者放入大量的水大火煮也能避免西米粘锅

4、最后，等西米变透明了，将西米过滤出来，放入小碗中。

在将芒果和牛奶加入西米里面就可以了。

当然如果喜欢，也可以加些椰汁或其他水果添加口感。