#初冬怎么吃#莲子百合汤

1、将莲子洗干净，用开水泡开，并去掉莲心。

2、将红枣用水清洗干净，放入一旁备用。

3、将百合清洗干净，放置在一旁。

4、在汤锅中添半锅水大火烧开，放入莲子、红枣、百合，等锅再次煮开时，改用小火煮一个小时。

5、一个小时后，放入冰糖，再煮两三分钟，关火捞出。

6、放在在合适的器皿中，莲子百合汤就制作完成了。