如何制作滑嫩烤牛肉

1、首先，将牛肉厚厚的薄片，放入碗中备用

2、之后，加入1勺韩式烤肉料、1勺料酒、1勺淀粉和1个鸡蛋清，搅拌均匀腌制10分钟

3、最后，平底锅刷油放牛肉片，煎3秒翻面再煎3秒，再撒点韩式烤肉料、葱花和小米辣就可以了