肉松火腿肠面包的做法

1、所有材料除黄油外拌匀。

3、让它涨到约二点五倍。

5、擀平，把火腿肠包在发酵好饼皮中，再用剪刀在上面剪9刀，火腿肠切断，但饼皮不能切断。

7、继续发酵至两倍，38度，湿度百分之八十五。

9、出炉冷却后，洒点肉松，可以涂点沙拉酱再把肉松粘在上面。