怎样做好吃的水蒸蛋？

1、准备3颗鸡蛋。

2、将鸡蛋打散。

3、准备鸡蛋液1.5倍的温水，温水里加入盐。

4、搅拌均匀。

5、将温水倒入鸡蛋液中。

6、将鸡蛋液和水搅拌均匀。

7、然后将鸡蛋液过筛，这一步很关键，这样水蒸蛋才光滑。

8、刮掉鸡蛋液上的泡沫。

9、鸡蛋液包上保鲜膜，扎一些小孔。

10、将鸡蛋液上电饭煲，开后蒸蛋模式。

11、撒上葱花，加上一勺生抽。

12、水蒸蛋制作完成。