馒头丸子的做法

1、把馒头剥皮，切碎丁

2、大豆腐捏碎

3、葱花，火腿肠，胡萝卜切碎丁，加入三个鸡蛋！和准备好的馒头豆腐！放一起！加入五香粉，盐，蚝油，生抽等调料

4、拌好的配料，加入适当干淀粉，手湿湿的，团成均匀的圆子

5、锅里油烧热，丸子一个个放，开始放丸子大火放，筷子推动防粘一起，丸子表面稍微变硬，直接小火慢慢炸至金黄捞出控油，然后出锅