如何做蔓越莓曲奇

1、室温软化的黄油加入糖粉搅拌均匀；

2、加入蛋液拌匀；

3、加入奶粉和面粉拌匀；

4、最后加入蔓越莓干拌匀，装入保鲜袋，整成长方形，放入冰箱冷冻1小时（注意：是冷冻不是冷藏哦）

5、取出，切成约0.5CM的薄片，入烤箱，165度，中层，20-25分钟，边缘微上色即可。（烤好后不用立即移出烤箱，余温再焖10分钟）