荞麦饼怎么做好吃

1、先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。

2、将面团分成剂子。

将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。

3、将另一个面皮放上

4、擀成薄饼。

5、热锅凉油放入薄饼。小火慢烙。

6、烙至两面金黄即可。

出锅，好吃又酥还筋道