排骨两吃的做法

1、新鲜排骨洗净沥水

3、砂锅里加入开水，将排骨放进去，加点姜片、料酒大火煮开以后改小火慢炖

5、将煮好的排骨捞起来

7、将自己喜欢的菜煮在汤里，我喜欢香菇、冬瓜，随便什么都可以啦！只要自己喜欢就行

9、然后加入排骨爆炒，放点料酒，炒几下然后加入年糕、放点盐、一点点老抽、生抽、豆豉溃誊防煦酱、花椒粉、胡椒粉继续翻炒

11、汤也煮好了！