清炒芹菜香干

1、首先，将香芹和香干洗净备用

2、然后，将香芹切成小段，再把香干切成薄片，如下图所示。

3、之后，开始准备炒锅，加热后倒入食用油，加热。

4、之后，待油七层热时把香干倒入锅内翻炒。这时可以加入调料。

5、约一分钟后再倒入芹菜翻炒，之后再翻炒几下就可以了，炒的太久芹菜会变软同时菜的色泽度也会大打折扣

6、最后出锅装盘即可