蓝莓炖雪梨怎么做

1、蓝莓清洗干净，放入清水中，大火，煮沸，转小火，熬40分钟。

2、加入冰糖和柠檬汁，搅拌均匀，熬至熟烂。

3、雪梨清洗干净，去皮去核。

4、侧面割几刀。

5、蓝莓酱和温水混合，搅拌均匀，倒入碗内。

6、放入雪梨。

7、盖上盖子，放入蒸锅中，蒸熟。