休闲小吃——好吃的江米条的做法

1、准备食材

2、麦芽糖加水，边加热边搅拌

3、煮开后关火

4、将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却

5、加剩下的糯米粉

6、和成面团

7、擀成0.5CM厚的大片，切条

8、搓成圆柱形，切段

9、凉油放入江米条生坯

10、开小火慢慢炸

11、炸至江米条金黄酥脆后捞出

12、趁热直接倒入装有白砂糖的盆中

13、摇晃至砂糖裹在江米条上

14、晾凉后食用