酸笋炒肉片（五颜六色）

1、将瘦肉切成片，放到碗里，加入适量的盐巴、味精、料酒、淀粉、酱油腌制，约10min，如下图；

4、油锅够满后，加入瘦肉片，如下图：

6、加入酸笋炒，如下图：

8、将火加大，加入味精、盐巴等调味料，等味道调好，装入碟中，如下图。