怎么做核桃酥

1、准备一个容器倒入玉米油，再把糖粉和盐放进去。

3、将鸡蛋搅打均匀成蛋液，倒入玉米油中，留出少许蛋液最后刷表面。

5、将低筋面粉和小苏打混合均匀，筛入到蛋糊中。

7、烤盘铺油纸，取约25克面团滚圆放到烤盘中，用手掌根轻轻压成饼状，四周会出现自然开裂的现象。

9、烤箱提前上下火180度预热，将烤盘放入中层烤约20分钟。

11、一款具有中国传统特色的核桃酥就做好了。