海米排骨汤做法 经验分享

 海米排骨汤海米排骨汤

质料：黄豆芽150克，胡椒粉2克，排骨400克，海米40克，姜、盐各适当。

海米排骨汤的做法

1．把排骨斩成小块，洗净沥干水分；黄豆芽去根，洗净，沥干水分；海米洗净。

2．将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

3．热锅下油，爆香海米、姜片，放入黄豆芽炒匀，盛入沙锅中，参加满足清水烧开。

4．参加排骨，用中火煮至排骨熟烂，加盐、胡椒粉调味，即可食用。

成效：生肌壮骨，润泽清热，利水解毒，补虚劳，添精力。

主治：体虚食少，筋骨劳损