尖椒炒莲藕的做法

1、食材：莲藕（已清洗去皮）、尖椒（已清洗切开）

2、将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。

3、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。

4、接着，加适量的清水。

5、翻炒翻炒至熟。

6、然后，加1勺盐。

7、加0.5勺味精。

8、调味炒匀，即成。