曲奇饼干怎么做

1、黄油软化后手动至顺滑，依次加入糖粉、盐、蛋黄液、过筛面粉搅拌均匀。

用具有波浪边边的圆模具按压出波浪圆状。

2、按压好的圆形面团全部放置烤盘，用小的圆形模具在中间挖出一个洞。

3、将剩余面团加入可可粉揉成可可面团，擀平以后用小的圆形模具压出一个圆。

将这个圆放置原味面团空出洞中。

4、用手把接缝处轻轻压紧，用小叉子在可可面团上搓洞。

5、放入烤箱165度，15分钟左右就完成了。

6、完成了