1、饮食宜清淡而富有营养，多进新鲜蔬菜，如山楂、油菜、赤小豆等，还可选食牛肉、羊肉、鸡肉等，下肢静脉曲张可选用以下食疗配方食用：
2、红枣姜楂茶：
1、准备去核金丝枣30g、去皮生姜30g（用大枣也一样的）
2、山楂干20g（有新鲜的更好）
3、锅中放1200ml清水烧开后，放入姜片
4、水再次滚沸之后放入枣、山楂，大火煮开，小火熬20分钟
5、加入红糖再熬20分钟即可
3、生拌牛肉丝：
1.将牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀，然后放在凉开水里洗净醋精和血液，与芝麻和各种调料拌匀待用；把香菜洗净，沥干水分，装入盘内垫底。
2.盘内放牛里脊丝和白梨丝，与香菜拌匀即成。
