倭瓜炖鸡肉块

1、鸡肉准备好，洋葱和姜洗净后切片待用，

2、洋葱和姜片下入珐琅锅中翻炒加油，然后下入鸡肉块继续翻炒

3、翻炒均匀后，加入柚子皮翻炒，再加入倭瓜块，加水开始炖煮

4、添加调味品盐和十三香后大火炖至汤汁收干

5、出锅装盘即可食用