腊肠土豆粉做法

1、把准备好的腊肠切片儿，蔬菜清洗干净切段。

2、锅中倒入水，烧开，把鲜土豆粉放入开水锅煮一分钟，过凉备用。

3、锅中倒入适量油，油烧热后，倒入两只打散的鸡蛋，凝固后拨到一边儿，倒入腊肠。炒熟后加入小白菜炒匀。

4、倒入土豆粉儿，加1勺白糖，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，翻炒一会。

5、炒熟之后，就可以出锅了。