时间：2026-02-17 04:59:11
1、因为花甲是新鲜的，所以买回来要多次换水清洗泥沙，我倒入少许食用油在水中，让花甲多些吐泥沙。还有，用牙刷将每个花甲都刷干净外壳。
根据自己的爱好蒜姜切段，青椒红椒建议切丝。
2、锅烧热，下入油，倒入蒜末和姜丝爆香。
3、下入花甲大火翻炒。
4、加下调味料，盐，鸡粉和少许生抽。这时候花甲陆续爆开。
5、下入双椒翻炒，这时候可以淋水许水淀粉勾茨一下。
6、翻炒均匀，调味OK后下入葱段炒均匀即可出锅
