青菜鱼丸蛋皮汤

1、鱼丸，鱼豆腐剪小备用

2、油菜清洗干净，切好

3、蛋皮切好备用

4、锅中放水、油、盐、姜片，烧水

5、倒入鱼丸、鱼豆腐

6、鱼丸浮上来之后，倒入油菜，再煮一会

7、油菜变色之后加入蛋皮，稍稍煮一会即可，加入鸡精、胡椒粉，尝一尝咸淡即可